"PEPeNERO CUCINA ITALIANA"

"Some of Baboners"

Ceritanya lagi mau nongki nongki cantik dan ngerumpi bareng baboners,

Terbersit di pikiran ku, untuk memilih Pepenero sebagai tempat pesinggahan kami.

Sebelumnya i pernah cobain Pepenero yang di daerah Kuningan, 

Pastanya enak waktu itu terus tempat juga enak.

Tapi kali ini i pilih Pepenero yang di SCBD, kata temen i, di SCBD tempatnya juga enak, dan pas i sampe lumayan enak kok tempetnya buat ngerumpi haha..

Pas pegi, uda mau ujan lagi, untung kagak macet..

Uda di booked buat 10 orang, ternyata yang dateng cuma 6 person.

But its okay..

Babon tetaplah babon, walaupun jumlah nya kecil tapi suaranya menggelegar, gak pake titik nyerocosnya, ada aja bahan yang diperbincangkan dan diketawakan haha..

Kalo para babon uda ketemuan, uda dech gak kenal waktu lagi,

Gak berasa uda 4 jam di Pepenero, 

Nyampe TKP jam 2 kurang, cabut jam 6 kurang wkwk..

Nah intermezzo di awal kayaknya cukup,

Next kita review makanannya,

Ada beberapa menu yang kita cobain, seperti pasta dan pork ribsnya.

"Iced Lemon Tea"

Disambut dengan minuman segar, iced lemon tea.

Sebelum main course datang, kebetulan i lagi haus kan, pesenlah minuman yang refreshing satu ini,

Dilihat sekilas, gk mirip Lemon Tea ya..

Temen i aja tanya itu minuman apa y? haha..

Iya si tampilannya rada berbeda dengan Lemon Tea pada umumnya, 

Dia ada 3 lapisan yang berbeda, 

Lapisan paling dasar ada gula cair yang berwarna transparant, 

Terus di atasnya ada lapisan yang berwarna putih itu adalah perasan jeruk lemonnya, 

Dan lapisan ketiga adalah tea-nya.

Pas i cobain, lemonnya bener bener berasa loh..

This is it.. Truely Lemon Tea..!!!

Beda dengan Lemon Tea di Resto lain yang pernah i cobain,

Enak, dingin dan menyegarkan..

"Garlic Spaghetti"

Berhubung i pecinta spaghetti yang oily dan gak creamy seperti aglio olio, 

Dish yang bernama Garlic Spaghetti ini, enak.. 

Gua doyan.. haha

Porsinya lumayan gede, terus ada spicy nya sedikit, 

Dan ada beberapa potong prawn yang menambah cita rasa, 

Sayangnya udangnya kecil, harusnya pake udang yang gedean biar mantep hoho..

"Tagliatelle Nere Al Salmone"

Ribet banget dah pas nyebutin nama dari ni black pasta, uda namanya panjang, rempong pula pas disebut haha..

Sekilas dilihat dari penampilannya, cara dia nge-dressing itu mirip dengan menu Fettucine Norcina (akan dibahas di bawah), gak dikasih dressing yang menarik.

Cuma bedanya itu, kalo untuk pasta ini, atas nya dikasih dressing potongan cherry tomato, 

sedangkan untuk Fettucine Norcina dikasih sebutir cabe merah.

Terus dia punya based cream sauce juga mirip warnanya dengan Fettucine Norcina.

Tapi untuk taste keseluruhan, dari saucenya sampai aroma dari pasta tinta cuminya, 

Ini lebih better di banding Fettucine Norcina,

Unik si ya menu yang satu ini soalnya bahan dasar pastanya sendiri adalah dari tinta cumi,

Pas dimakan enak juga,

Kombinasi dia punya sauce dengan pasta hitamnya cukup matching,

Nice...!!!

"Spaghetti Scoglio"

Pasta yang satu ini juga tergolong oily seperti aglio olio.

Cuma dia menggunakan kerang di sini.

Kerangnya lumayan banyak loh ditaroh, 

Sebenernya pasta ini enak loh, dan i emang doyan dengan tipe pasta yang kering dan oily seperti ini, hanya saja, i sedikit kecewa karena taste amis dari kerangnya masih berasa, 

Padahal i cuma cobain spaghettinya aja loh, i gak cobain kerangnya.

Mungkin saja, kerang yang digunakan kurang fresh, atau bisa jadi cara mengolah kerang untuk menghilangkan amisnya masih belum berhasil, sehingga overall belum menghasilkan cita rasa yang sempurna.

"Pork Ribs"

Pork Ribs di sini lumayan gede loh, jadi saran i sih disharing hoho..

Menurut lidah i, bau babinya masih berasa di mulut, terus bumbu nya agak terlalu manis, dan kurang begitu meresap ke dalam dagingnya.

Dia juga dilengkapi dengan kentang goreng..

Taste kentangnya cukup seasoning dan enak, 

Hanya saja kurang crunchy.

"Fettucine Norcina"

I sebelumnya belum pernah mencoba pasta yang dikombinasikan dengan daging pork,

Begitu liat buku menu, i langsung tertarik buat mencoba.

Dan pas dateng beginilah tampilannya, tidak begitu menggugah lidahku, karena tidak ada dressing apa apa untuk mempercantik plating-nya.

Terus dari segi tastenya, i gk doyan saucenya, terus bau babinya masih berasa banget,

Speechless.. fiuh fiuh fiuh...

"Italian Soda"

Yang ini enak..

Perpaduan antara strawberry syrup, susu, dan soda, benar benar menghasilkan cita rasa yang enak.

Tastenya balanced, manisnya dapet, asemnya juga dapet, seger dahh ni minuman.

Recommended..!!!

"TAMANI CAFE"

"Ice Green tea Latte"

Pasti sudah tidak asing lagi di telinga anda dengan tempat makan yang satu ini, "Tamani Cafe".

Tamani Cafe ini sering kita jumpai di Food Court di Mall seperti Grand Indonesia ataupun Plaza Senaya.

Tamani Cafe juga mempunyai outlet sendiri, salah satunya berlokasi di Tomang, Jakarta Barat.

Sebenernya i bukanlah orang yang doyan Green Tea Latte, contohnya saja Green Tea latte yang menurut orang orang enak di Starbucks itu i gak doyan loh.

Tapi beberapa waktu yang lalu, i dibeliin temen i, Green Tea Lattenya si Tamani ini.

I cobain 1 teguk..

Beghhh..

Enak banget..

Tastenya beda ma green tea latte tempet lain di Jakarta,

Langsung gua bilang ke temen gua, yang ini gua doyan bro... wkwk..

The best Green Tea Latte..!!!

Ini recommended banget sih...

Harganya juga gak terlalu mahal, masih di bawah Rp 20k (nett after tax)

Worth it..!!!

"Chicken Cordon Blue"

Nah untuk main coursenya, i pilih yang namanya Chicken Cordon Blue.

Dish ini dilengkapi dengan pasta (fetuccini with creamy sauce), roti dan salad.

Pastanya boleh diganti dengan french fries..

Ayamnya lembut, seasoning, enak, dan crunchy pinggirannya.

Terus daging sapi panggang yang tersimpan di dalam ayamnya itu cukup empuk dan enak juga.

Kalo untuk rotinya cukup garing jadi pas dimakan barengan dengan pasta, jadi maknyus hehe..

Taste pastanya juga enak, creamy nya gak bikin eneg, porsinya cukup.

Untuk saladnya juga enak, sayuranya fresh, dan taste mayonaissenya refreshing.

"SOP DUREN LODAYA"

"Sop Duren Lodaya"

Sop Duren Lodaya, begitulah salah satu tempat nongkrongan yang berlokasi di Tanjung Duren ini dikenal.

Tempat nongkrongan ini menjual aneka sop duren, yang dikombinnasikan dengan cendol, oreo, ketan hitam, ketan putih, sampe buah buah segar lainnya.

"Sop Duren Lodaya"

I kemarin dikasih tau ama temen i, katanya sop duren yang dijual di tempat ini tuh enak dan boleh dicoba.

Pas kemaren malem malem i mampir dah ke ini tempat untuk cobain bagaimana rasa dari sop duren yang dijualnya.

I rada kecewa sama ni cafe.

Why???

Pertama i pengen cobain sop duren cendol, tapi ternyata sold out.

Next i ganti dengan sop duren ketan hitam (kucuk kucuk mbak nya lari dari dapur terus ngasih tau, maap kak, ketan hitamnya habis.. hadehh)

Akhirnya pilihan terakhir jatuh pada sop duren dengan topping strawberry, pear, dan melon.

(kalo ini juga gk ada, langsung cabut dah, ganti tempat.. males banget semuanya kosong).

Tapi untungnya ada..

"Sop Duren"

Pas dateng.. ampun deh... gk sesuai gambar di buku menu.

Terus i tanya kok strawberry nya gak ada, di gambar ada tuch..

Kata mbaknya,

Iya kak, maap strawberry nya kosong, emang kakak gak dikasih tau ya?

*Yeeee... kalo dikasih tau dari awal mah, gua gk bakal pesen... grrr...*

Tapi rasa kesal pun agak terobati setelah i cobain sop durennya.

Maknyuss..

Berasa banget durennya..

Enak durennya

Sedep...

"Sop Duren"

Terus i pesen lagi sop duren dengan topping kacang ijo.

Menurut i kacang ijonya kurang manis,

Terus di dalam sop durennya ternyata ada ketan putih, ketan putihnya cukup lembut dan durennya uda meresap jadi bikin taste ketannya enak haha..

"Nasi Kucing"

Di tempat ini juga menjual nasi kucing,

Berhubung yang tersisa cuma nasi kucing ayam dan nasi kucing teri (zzzz....),

I pilih yang nasi kucing teri.

"Nasi Kucing"

Pas dibuka.. 

Bener bener seuprit, 

Dikit bener dah, sekali sendok langsung abis, 

(ya.. namanya juga nasi kucing wkwk)

Isinya ada ikan teri, ikan terinya cukup asin.

Terus ada sambel ijo, lumayan pedes loh

Dan ada beberapa buah petai di dalamnya haha..

Dan tak lupa ada daun kemangi yang menambah cita rasa dari nasi kucing ini.

Overall nasi kucingnya enak..

"BAKSO SOLO"

"Bakso SOLO"

Bagi warga Tanjung Duren, pasti sudah tidak asing lagi dengan Bakso yang satu ini, "Bakso Solo".

Bakso Solo ini berseberangan dengan Sate Babi Aheng, dan berada sederetan dengan Pisang Goreng Bu Nanik.

Kalo jalan dari Central Park - Medit ke arah Pasar Kopro, pasti lewatin Bakso Solo ini.

"Bakso SOLO"

Kemaren ini, i kepengen banget makan Bakso.

I langsung inget, ada bakso yang direkomendasiin temen i, 

Kata temen i bakso nya enak banget, namanya Bakso Solo.

Dan mampirlah i malem malem ke situ buat cobain..

"Bakso Tenes"

Pas sampe TKP, lumayan rame, banyak anak muda sampe ibu ibu dan anaknya makan di situ..

Saya pun memesan yang namanya Bakso Tenes.

Di Bakso tenes ini, ntar dapet satu bakso gede (dalemnya ada telor), terus 3 bakso kecil polos tanpa urat, plus mie dan bihun, dan tidak ketinggalan 1 pangsit goreng.

Untuk mie dan bihun boleh request mau mie nya saja, atau bihunnya saja gk usa pake mie, atau boleh dimixed loh.

"Bakso Tenes"

Pas i cobain kuahnya aja, beghh..

Enak...

Sedap..

Berasa kaldu sapinya...

Seasoning...

Yummy..!!!

Habis itu i cobain baksonya.

Baksonya lembut dan empuk banget,

Tasty,

Berasa banget daging sapinya.

Untuk bihun-nya, mungkin terlalu lama ngerebusnya jadi pas dimakan uda rada lembek, 

But its okay, no problem...

Pangsitnya cukup lebar dan crunchy, 

Mantep banget pas dicelupin ke dalam kuah dan dimakan bareng kuahnya..

Enak..!!!

Recommended...!!!

Price : Rp 29k

"THE HOLY CRAB"

"Holy Crab"

Lagi pengen nyari makan di daerah Senopati, cuman bingung mau makan apa..

Browsing browsing, dapet beberapa restoran yang hits di Senopati.

Akhirnya pilihan pun jatuh kepada restoran seafood yang satu ini, "Holy Crab"

Pas sampe, beghhh rame cui..

Parkiran nya full..

Akhirnya pake jasa vallet.. 

Murah kok cuma ceban doank haha..

"Holy Crab"

Untungnya kita gak perlu waiting list karena mejanya lumayan banyak.

Masuk, duduk manis, langsung order..

"Crab with Cajun Sauce"

Waktu itu kita cuma ber-3, jadi pesennya gak mau terlalu kalap haha..

Yang kita pesen adalah kepiting sauce cajun, 

Kita pilih ukuran kepiting yang paling kecil, lumayan buat 3 orang. 

Sebenernya kata mbaknya kepiting kecil ini buat 1 orang (jangan percaya.. kita ber-3 cukup puas kok makan yang kecil).

Kepitingnya itu dimasak dengan sauce cajun, 

Jujur baru kali ini cobain kepiting dimasak dengan sauce seperti ini.

Tastenya sauce enak, pedes, dan sedikit manis..

"Prawn with Garlic Sauce"

Terus untuk next menu yang kita order adalah udang yang dimasak dengan garlic sauce,

Untuk sauce garlicnya i gak terlalu doyan, tastenya kurang cocok dipadukan dengan udang.

Saucenya ini lebih ke arah asin tapi dia ada pedesnya juga.

Malahan i cocol udangnya dengan sauce cajun kepitingnya haha..

"Kerang"

Menu berikutnya adalah kerang.

I kecewa dah ama ni kerang..

Gak fresh dan rada berlendir gitu..

Speechless...

No Comment...!!!

"Lemonade"

Terus untuk minumannya kita pesen Lemonade, bisa di refill loh..

Kayaknya seneng banget sama minuman yang bisa direfill wkwk..

Taste dari Lemonadenya enakk, seger banget, so refreshing..

"Onion Ring"

"French Fries"

Kita juga cobain beberapa side dish seperti French Fries dan Onion Ring..

Untuk French Friesnya, lumayan crispy, tastenya enak sama seperti french fries pada umumnya.

Dan untuk Onion Ringnya, tastenya juga enak, sama seperti onion ring pada umumnya di restoran lain. hoho..

NB : Kalo makan seafood, sauce special itu bukanlah nomer 1, karena sauce hanya meng-cover sekian persen dari keseluruhan cita rasa.

Justru yang nomer 1 adalah tu seafood fresh apa gak buat dimasak,

Karena seafood yang fresh bisa meng-cover taste sauce yang biasa biasa aja itu menjadi luar biasa...!!!

"THE CUP ID"

"Bingsoo Green Tea"

Dari Senopati, langsung saya beralih ke daerah Pantai Indah Kapuk untuk mencari dessert.

Dan saya pun langsung menuju salah satu tempat dessert yang menyajikan Bingsoo Korea di daerah PIK, "The Cup Id".

Di restoran ini selain menjual bingsoo, dia juga ada menjual main course, cuman berhubung uda kenyang dan kebetulan i cuma kepengen makan dessert-nya saja hehe..

Mata pun langsung tertarik buat memesan Bingsoo Green tea yang ada di buku menu, dari gambar keliatannya menarik soalnya haha..

Tidak begitu lama, Bingsoo pun tiba.

Beginilah Tampilannya..

"Bingsoo Green Tea"

Porsinya lumayan gede bro, liat aja tu mangkoknya gede bulet gitu.

Jadi bingsoonya itu terdiri dari serutan es di paling dasar, ditaburi green tea powder, susu kental manis, taburan mochi dan ptongan vanilla wafer, terus di atasnya di taroh red bean kemudian ditopped up dengan Green Tea ice cream, and the last di percantik dengan taburan kacang almond dan 2 stick pocky chocolate.

"Bingsoo Green Tea"

Overall, bingsoonya enak, Es Krim green tea-nya juga enak, green tea powder juga enak pas diaduk barengan dengan serutan es dan susu, 

Dan bingsoo ini tidak terlalu manis, 

Puas banget dah makannya (untuk porsi 1 orang), hehe..

"Bingsoo Mango"

Bingsoo berikutnya yang i cobain adalah Bingsoo Mango.

Tastenya tuh refreshing banget,

Berasa banget mangganya.

Komponen dasar-nya hampir sama dengan Bingsoo Green Tea, cuma beda di topping saja.

"Bingsoo Mango"

Kalo untuk Bingsoo ini, toppingnya ada potongan buah mangga (buah mangganya fresh, tastenya asem manis), 

Vanilla wafer, 

Vanilla ice cream, 

Mango syrup (porsinya cukup, tidak berlebih), dan

2 stick pocky chocolate.

Bingsoo ini juga tidak terlalu manis.. 

Enak...!!!

"SHABU GHIN"

"Shabu Gin"

Bagi anda pecinta shabu shabu, kudu cobain nih yang namanya Shabu Gin, di daerah Wolter Monginsidi, Jakarta Selatan.

Di sini tuh bisa buffet shabu shabu dengan kualitas beef yang cukup tinggi.

Dia baru opening beberapa waktu yang lalu, dan sekarang lagi ada promo 50% untuk buffetnya, lumayan bro.. 

Wakti itu aja, i dateng pas sore sore, uda pada waiting list, bisa kebayang dunk apalagi kalo dateng pas jam makan siang atau makan malam.

Service di sini cukup oke, pas dateng aja disambut ma manajernya yang ramah.

"All U Can Eat Shabu Shabu"

Dia punya 3 tipe untuk buffetnya :

1. Special Beef

2. US Premium Beef

3. Wagyu Beef

Yang paling mahal adalah yang ke-3, Wagyu Beef..

I pilih si Wagyu Beef,

Kalo pesen tipe yang ini, bisa order 2 tipe beef di bawah Wagyu (Special atau US Premium).

I tidak mencoba Special Beef karena waktu itu uda sold out.

Kalo untuk US Premium Beef, dagingnya empuk, dan lumayan banyak lemaknya.

Kalo Wagyu-nya, dagingnya juga enak dan empuk, terus sedikit banget lemaknya (Love It!!!).

Kalo kuah-nya, dia ada beberapa flavour, diantaranya kuah original, chicken, chili (ada 2 lagi sih flavournya, cuma lupa haha)

1 orang cuma dikasih 1 porsi kuah.

Jangan ngebayangin porsi kuah segede gaban kayak makan di resto shabu lain seperti Itasuki.

Kalo di sini porsinya tuh kecil, kuahnya sih bisa refill tapi kena charge lagi.

"Shabu Shabu"

Tapi seandainya kuah u uda habis, minta aja kuah ikan,

Nah kalo kuah ikan ini gratis loh..

Tastenya cukup oke lah, not bad.

I pilih kuah yang original.

Tastenya asin gurih, enak.

I juga ada cobain kuah chicken-nya, untuk kuah chickennya menurut i seasoningnya agak kurang.

Adapun menu buffet lain yang bisa kita nikmati di Shabu Gin ini :

1. Aneka sayuran yang bisa dimasak bersamaan dengan beefnya sehingga menambah cita rasa. Sayurannya fresh loh,

2. Baso ikan, tastenya enak, kenyal dan berasa ikan.

3. Japchae, so-un nya korea nihh, enak dan seasoning. 

Untuk dish yang satu ini karena enak jadi cepet banget habisnya. 

Kalo habis, harus nunggu lagi sekitar 15 menit baru keluar lagi japchae-nya.

4. Sushi, dari penampilan cukup menarik sekali, tapi dari segi taste agak kurang ya. 

Isinya tuh cuma ada sayuran timun di dalamnya dibalut nasi, terus diatasnya dikasih crunchy-nya si tempura, lalu dipoles dengan mayonnaise.

5. Spaghetti, lebih ke arah bolognaise, tapi untuk tastenya agak kurang, terus dari segi dressing juga banyak komponen yang seharusnya bisa ditambahkan.

6. Karage, i gk cobain karena terlalu fokus makan wagyu beef haha..

7. Aneka buah dan salad.

8. Aneka minuman seperti ocha, lemon tea, soft drink, dan coffee.

9. Dessert seperti matcha dan vanilla ice cream. 

I cobain matcha ice cream, berasa kok matchanya, tastenya okelah..

Overall, makan buffet di sini cukup worth it, di samping lagi promo 50%, tastenya juga enak,

Cukup bayar Rp 226k (nett), anda sudah bisa menikmati all u can eat Wagyu, US Premium, ataupun Special Beef.

Tapi waktu yang disediakan cuma 90 menit jadi manfaatkan waktu tersebut seefektif mungkin untuk mengisi perut anda hehe..

"ES PISANG IJO PEMUDA"

"Es Pisang Ijo"

Hari yang sungguh melelahkan..

Habis badminton, sampe rumah langsung tepar, guling guling, ketiduran.. hehe..

Bangun bangun haus, pengen yang segar segar dingin, buka kulkas gak nemu minuman dingin.

Untungnya di daerah Tanjung Duren, ada yang menjual es es-an, namanya Es Pisang Ijo Pemuda.

Tinggal ngesot, nyampe dah..

Signature dish nya (gaya banget bahasanya) adalah es pisang ijo.

"Es Pisang Ijo"

Komposisinya itu terdiri dari serutan es, baru dicampur dengan sauce berwarna putih kental yang menyerupai sumsum, and then disiram dengan syrup berwarna pink, dan ditaroh pisang ijo di atasnya.

Es ini lumayan refreshing ya, cukup memuaskan tenggorokanku haha..

Es ini tastenya gak terlalu manis, bisa dibilang manisnya cukup sesuai porsinya.

"Es Pisang Ijo"

Untuk pisang yang digunakan cukup oke ya, dia pake pisang yang tastenya ada asamnya, jadi buat balancing dia punya sauce yang uda manis.

Untuk kulit berwarna hijau yang membalut pisangnya, lembut, tidak terlalu tebal.

Jadi begitu dimakan bukan taste kulit ijonya yang dominan, tapi justru taste pisangnya lebih dapet,

Nice...!!!

Price : Rp 24k

"IKEA"

"IKEA"

IKEA...

Begitulah nama tempat furniture yang rame banget di Alam Sutra ini dikenal.

Di samping menjual furniture, tempat ini juga mempunyai semacam restaurant gitu, 

Jadi ketika customer merasa lapar sehabis belanja bisa langsung makan di restoran ini,

Restonya juga rame gila bro...

Nah..

Mampirlah kita buat lunch di IKEA ini,

"Meat Ball with Mashed Potato"

Signature dish di sini adalah Meat Ball-nya.

Ntar tinggal ditambah mashed potato dan ada siraman sauce (mirip curry sauce tapi kayaknya bukan, soalnya kalo curry sauce di resto jepang lebih strong tastenya)

Meat Ball ini bot bad sih, lumayan enak, gak kecil kecil amat ukurannya, terus dagingnya berasa, dan teksturnya tidak benyek.

Mashed Potatonya enak dan halus teksturnya.

Untuk minuman di sini bisa refill sepuasnya sampe perut kembung haha

Jadi cukup bayar Rp 7k, dapet 1 gelas kosong, nah suka suka deh lu pada mau isi pake apa,

Ada rootbeer, sprite, fanta, pepsi, teh, dan kopi.

"Blueberry Cheese Cake"

"Apple Pie"

Kita juga pesen dessert sebagai menu pencuci mulut haha..

Kita pesen 2 macam cake, blueberry cheese cake dan apple pie.

Menurut i, taste blueberry cheese cakenya agak kurang, masih enakan punya Cheese Cake Factory hoho..

Untuk apple pie-nya, teksturnya rada benyek tapi taste apelnya seh dapet.

Berhubung I tidak terlalu doyan cakenya, jadi i tidak berkomentar terlalu banyak, tapi tenang..

Di bawah ini ada beberapa komentar dari temen temen i soal dua cake di atas.

Berikut komentar-nya, 

---^^---^^---

@harhoyz (bisa dikorek dan difollow instagramnya wkwk), 

Untuk apple pie-nya, choux pastry-nya kurang crunchy, mungkin bisa lebih lama di oven, tapi untuk filling apple slice sama apple crumblenya cukup banyak dan rasa asamnya cukup refreshing. 

Kalo untuk blueberry cheese cakenya kurang berasa cheesenya, dan tekstrunya agak hancur. 

Overall, those are just "okay" cakes..

@albiiiie (bisa dikorek dan difollow juga instagramnya),

Untuk blueberry cheese cakenya, iya emang enakan punya Cheese Cake Factory haha..

@darulie (bisa dikorek dan difollow juga instagramnya),

Blueberry cheese cakenya kurang sesuai dengan harganya, teksturnya gampang hancur dan blueberry-nya terlalu asam, which is not really my favourite taste,

Tapi kalau suka campuran rasa gurih dan asam, boleh dicoba blueberry cheese cake ini.

"JJIGAE HOUSE"

"Kimchi Broth"

This is it...

Korean Hot Pot pun tiba...

Beef hot pot with kimchi soup by Jjigae House.

Ini ni makanan yang sudah lama ditunggu untuk dicoba, dan akhirnya kesampean juga hehe..

Restoran Korea yang satu ini berlokasi di Muara Karang, dan siap siap antri kalo mau ke sini apalagi weekend karena ruame banget..

Sekilas cara masak dan komponen utamanya mirip dengan shabu shabu Jepang, cuma dari segi taste, dia lebih kaya, dan banyak sekali aroma bumbu di dalam soupnya.

"Side Dish"

Di awal, kita sudah disuguhkan side dish terlebih dulu, kebetulan kami pesen set for 4 person, jadi dapet 6 piring side dish (included 2 free side dish) :

1. Kimchi (Enak!!!)

2. Bulet mitip kacang kacang gitu (tastenya manis dan enak).

3. Acar Timun (enak juga, asemnya pas).

4. Makaroni (ini juga lumayan, gak terlalu asin).

"Kimchi Broth"

Si main course pun tiba,

Restoran ini menyediakan 3 pilihan kuah soup, ada kimchi, beef, dan chicken.

Kita pesen base kuahnya kimchi soup.

Komponen dalam hot pot ini cukup banyak variannya (yang i inget cuma beberapa saja hehe).

Ada daun bawang, sawi putih, wortel, toppoki, telur, sosis, chaisim, ubi, jamur, tahu jepang, dan yang pasti ada dagingnya.

Kalo untuk dagingnya bisa milih juga mau yang beef atau pork.

"Kimchi Broth"

Begitu kimchi soupnya dimasukkin ke dalam panci, baru kompor dinyalain, dan diaduk semua komponennya.

Kimchi soupnya cukup unik penyajiannya karena dituang dari teko gede dan bisa direfill hoho..

Begitu udah mendidih, sendokin dah kuahnya langsung ke mulut,

Begh langsung melepuh lidah lu.. Panas brooo...

Pas cobain kuahnya, enakkk...

Berasa asem, asin, pedes, ada manisnya sedikit, dan berasa kimchinya..

Balanced...!!!

Inilah yang i bilang kuahnya tu kaya tastenya.

Apalagi pas dimakan bareng sayur dan dagingnya, begh mantep...

"Kimchi Broth"

Terus ya dagingnya woyyy empuk banget, enak banget, gak ada lemak sama sekali (ini ni yang bikin i doyan karena gk ada lemak haha), dan cukup banyak dagingnya.

Hot Pot ini recommended cui, gak terlalu mahal kok, apalagi makannya rame rame terus di-sharing jadi makin murah hehe..

Kita aja yang ber-4 puas banget makannya, dan kenyang woy.. 

(ada satu menu tambahan lagi sih yang akan kita bahas di bawah, check it out...!)

Overall korean hot pot ini pedes (sampe keringetan pas makan), tapi enak...!!!

"Dak Galbi"

Menu berikut yang i pesen adalah Dak Galbi.

Makanan korea yang satu ini cukup menarik perhatian i, pas dilihat di buku menu.

Menu yang satu ini punya 2 ukuran (set for 2 dan set for 4),

Kebetulan karena uda pesen hot pot yang gede, kita ber-4 pesen dak galbi yang ukuran set for 2 saja,

Dan pas dateng, ternyata porsinya lumayan gede kok, isinya cukup banyak, dan cukup puas untuk kita ber-4.

"Dak Galbi"

Dak Galbi ini sebenernya komponennya gak terlalu rempong, ada beberapa potongan ayam goreng (ayamnya segede jempol tangan lah kira kira ukurannya), 

Terus ada bawang bombay, daun bawang, sweet potato, toppoki, sawi putih, dan wortel.

Semuanya diaduk dengan bumbu special dan di atasnya ditaburi cheese.

Bisa dibilang dish yang satu ini didominasi oleh sayuran.

Salah satu yang bikin menu ini tampak menarik adalah dari penampilannya (disajikan rapi di atas panci), warna (warnanya yang merah kecoklatan menyala), dan komposisinya (banyak bumbu, banyak sayuran, dan ada dagingnya juga).

"Dak Galbi"

Dia punya bumbu dan sauce cukup strong ya, jadi begitu masuk mulut, berasa banget bumbu koreanya itu.

Saucenya itu kalo menurut i, didominasi oleh manis dan pedas, tapi ada asinnya juga sedikit.

Dia taroh saucenya lumayan banyak dan cukup meresap ke dalam daging dan sayurannya.

I baru pertama kali cobain makanan korea yang satu ini, dan ternyata enak juga kok,

One more, kayaknya kebanyakan sweet potatonya di dish ini, alangkah lebih baik kalo dihilangkan saja ubinya (gara gara gua gk doyan haha), ganti dengan sawi putih atau daun bawang hoho..