"Es Pisang Ijo"
Hari yang sungguh melelahkan..
Habis badminton, sampe rumah langsung tepar, guling guling, ketiduran.. hehe..
Bangun bangun haus, pengen yang segar segar dingin, buka kulkas gak nemu minuman dingin.
Untungnya di daerah Tanjung Duren, ada yang menjual es es-an, namanya Es Pisang Ijo Pemuda.
Tinggal ngesot, nyampe dah..
Signature dish nya (gaya banget bahasanya) adalah es pisang ijo.
"Es Pisang Ijo"
Komposisinya itu terdiri dari serutan es, baru dicampur dengan sauce berwarna putih kental yang menyerupai sumsum, and then disiram dengan syrup berwarna pink, dan ditaroh pisang ijo di atasnya.
Es ini lumayan refreshing ya, cukup memuaskan tenggorokanku haha..
Es ini tastenya gak terlalu manis, bisa dibilang manisnya cukup sesuai porsinya.
"Es Pisang Ijo"
Untuk pisang yang digunakan cukup oke ya, dia pake pisang yang tastenya ada asamnya, jadi buat balancing dia punya sauce yang uda manis.
Untuk kulit berwarna hijau yang membalut pisangnya, lembut, tidak terlalu tebal.
Jadi begitu dimakan bukan taste kulit ijonya yang dominan, tapi justru taste pisangnya lebih dapet,
Nice...!!!
Price : Rp 24k
Tidak ada komentar:
Posting Komentar