"SHABU GHIN"

"Shabu Gin"

Bagi anda pecinta shabu shabu, kudu cobain nih yang namanya Shabu Gin, di daerah Wolter Monginsidi, Jakarta Selatan.

Di sini tuh bisa buffet shabu shabu dengan kualitas beef yang cukup tinggi.

Dia baru opening beberapa waktu yang lalu, dan sekarang lagi ada promo 50% untuk buffetnya, lumayan bro.. 

Wakti itu aja, i dateng pas sore sore, uda pada waiting list, bisa kebayang dunk apalagi kalo dateng pas jam makan siang atau makan malam.

Service di sini cukup oke, pas dateng aja disambut ma manajernya yang ramah.

"All U Can Eat Shabu Shabu"

Dia punya 3 tipe untuk buffetnya :

1. Special Beef

2. US Premium Beef

3. Wagyu Beef

Yang paling mahal adalah yang ke-3, Wagyu Beef..

I pilih si Wagyu Beef,

Kalo pesen tipe yang ini, bisa order 2 tipe beef di bawah Wagyu (Special atau US Premium).

I tidak mencoba Special Beef karena waktu itu uda sold out.

Kalo untuk US Premium Beef, dagingnya empuk, dan lumayan banyak lemaknya.

Kalo Wagyu-nya, dagingnya juga enak dan empuk, terus sedikit banget lemaknya (Love It!!!).

Kalo kuah-nya, dia ada beberapa flavour, diantaranya kuah original, chicken, chili (ada 2 lagi sih flavournya, cuma lupa haha)

1 orang cuma dikasih 1 porsi kuah.

Jangan ngebayangin porsi kuah segede gaban kayak makan di resto shabu lain seperti Itasuki.

Kalo di sini porsinya tuh kecil, kuahnya sih bisa refill tapi kena charge lagi.

"Shabu Shabu"

Tapi seandainya kuah u uda habis, minta aja kuah ikan,

Nah kalo kuah ikan ini gratis loh..

Tastenya cukup oke lah, not bad.

I pilih kuah yang original.

Tastenya asin gurih, enak.

I juga ada cobain kuah chicken-nya, untuk kuah chickennya menurut i seasoningnya agak kurang.

Adapun menu buffet lain yang bisa kita nikmati di Shabu Gin ini :

1. Aneka sayuran yang bisa dimasak bersamaan dengan beefnya sehingga menambah cita rasa. Sayurannya fresh loh,

2. Baso ikan, tastenya enak, kenyal dan berasa ikan.

3. Japchae, so-un nya korea nihh, enak dan seasoning. 

Untuk dish yang satu ini karena enak jadi cepet banget habisnya. 

Kalo habis, harus nunggu lagi sekitar 15 menit baru keluar lagi japchae-nya.

4. Sushi, dari penampilan cukup menarik sekali, tapi dari segi taste agak kurang ya. 

Isinya tuh cuma ada sayuran timun di dalamnya dibalut nasi, terus diatasnya dikasih crunchy-nya si tempura, lalu dipoles dengan mayonnaise.

5. Spaghetti, lebih ke arah bolognaise, tapi untuk tastenya agak kurang, terus dari segi dressing juga banyak komponen yang seharusnya bisa ditambahkan.

6. Karage, i gk cobain karena terlalu fokus makan wagyu beef haha..

7. Aneka buah dan salad.

8. Aneka minuman seperti ocha, lemon tea, soft drink, dan coffee.

9. Dessert seperti matcha dan vanilla ice cream. 

I cobain matcha ice cream, berasa kok matchanya, tastenya okelah..

Overall, makan buffet di sini cukup worth it, di samping lagi promo 50%, tastenya juga enak,

Cukup bayar Rp 226k (nett), anda sudah bisa menikmati all u can eat Wagyu, US Premium, ataupun Special Beef.

Tapi waktu yang disediakan cuma 90 menit jadi manfaatkan waktu tersebut seefektif mungkin untuk mengisi perut anda hehe..