Tampilkan postingan dengan label PASTA. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label PASTA. Tampilkan semua postingan

Selasa, 05 Januari 2016

"LOCANDA FOOD VOYAGER"


"Locanda"

Ceritanya itu, para Baboners (sebutan untuk nama grup kita) ingin mengadakan kumpul bersama menyambut datangnya hari Natal, yang bertepatan pada tanggal 25 Desember 2015,



Salah satu teman saya yang bernama Riri alias Fitria Meilania Susilo (nama IG nya : fitriameilania, bisa difollow kalo mau hehe), mengusulkan salah satu restoran Italia yang berlokasi di belakang Plaza Senayan.




Dan akhirnya telah diputuskan untuk lunch di Restoran yang satu ini.

Saya sudah reserved 1 hari sebelum hari H, karena saya pikir bakal ramai pengunjungnya, 



Ternyata begitu saya sampai ke lokasi,
Restorannya tidak ramai, jadi tidak perlu reserved pun, kita bisa dapat meja sebenarnya.



Design dari interior di dalam restoran ini cukup klasik, 
Dia meggunakan lantai yang menyerupai bahan kayu,
Mejanya sendiri pun berbahan kayu,
Tatanan bangku dan meja-nya rapi,
Tempatnya bersih, 
Suasanya cukup sunyi dan nyaman, jadi enak untuk ngobrol.
Dia juga menyediakan meja sofa yang empuk.



"Locanda Punch"

Saya suka sama minuman ini, karena di dalam minuman ini, saya bisa merasakan rasa asam dan manis, 
So refreshing to me..
Enak dan menyegarkan!!!
Recommended...!!!



"Grilled Salmon"

Untuk main course yang saya pesan pertama adalah Grilled Salmon with potato, baby long bean, and mediteranian sauce,
Untuk salmonnya sendiri digrilled hingga matang sempurna, tidak overcooked.
French fries nya juga crunchy,
Untuk potongan wortel dan buncisnya, cukup seasoning, dan 
Sayuran ini tidak overcooked jadi ketika digigit masih crispy.

Dan satu lagi yang unik dari main course ini adalah, Sauce-nya.
Saucenya tersembunyi di sebelah salmon,

Teksturnya tidak cair seperti teriyaki sauce, tetapi agak padat.
Teksturnya itu menyerupai calok (makanan asli khas bangka).

Rasa dari saucenya itu sendiri, bagi saya cukup unpredictable.

Ketika saya makan salmon bersamaan dengan saucenya, saya cukup kaget karena saya merasakan adanya sentuhan wine di dalam saucenya (saya memang tidak pernah tahu apa itu mediterania sauce),

Kombinasi antara wine dengan bumbu bumbu lain yang menghasilkan sauce ini memang mempunyai cita rasa yang cukup unik, enak, dan cocok dimakan dengan grilled salmon.

Dan bagi saya sauce yang disajikan ini cukup berhasil untuk dish ini.
Enak..!!!



"Spaghetti Vongole"

Menu berikutnya yang saya cicipi adalah menu pasta, Spaghetti Vongole.

Pasta yang satu ini tergolong pasta aglio olio,

Di sini dia menggunakan kerang untuk mendapatkan cita rasa seafood, cukup banyak kerang yang disajikan.

Overall, pasta ini enak dan tidak terlalu pedas.

Hanya saja, saya lebih menyukai jika menggunakan udang dibandingkan dengan kerang dalam jenis pasta seperti ini.



"Fettuccine Mushrooms and Ham"

Pasta berikutnya yang datang adalah Fettuccine Mushrooms and Ham,

Pasta ini menyerupai kwetiau penampilannya, karena fettuccine-nya terlalu lebar.
Tetapi itu tidak menjadi masalah, karena pastanya ini rasa-nya enak.

Tastenya lebih ke arah asin dan gurih, ada potongan sayuran hijau di dalamnya, dan ada potongan ham juga di dalamnya,

Mungkin ketika anda memesan pasta ini, anda bisa menambahkan chili powder supaya pasta ini menjadi lebih pedas,



"Pulled Pork Raviolone"

Jujur, saya sedikit trauma dengan menu pasta yang menggunakan pork.
Karena saya pernah mencoba pasta dengan kombinasi pork di dalamnya, tetapi rasanya hancur sekali.

Dan kali ini, saya mencicipi Ravioli dengan kombinasi pork di dalamnya.
Dan ternyata Ravioli ini cukup berhasil dipadukan dengan pork,
Bau amis dari porknya tidak ada sama sekali, dan 
Cream sauce yang ditaburi di atas raviolinya itu, rasanya enak.



"Rosemary & Chicken Pizza"

Menu terakhir yang menjadi penutup adalah Rosemary & Chicken Pizza,

Komponen dari pizza ini adalah mozzarella cheese, tomato, mushrooms, dan chicken.

Secara keseluruhan, pizza tipis ini rasanya enak, cheesenya berasa, 
Hanya saja potongan ayamnya kurang besar, tapi cukup seasoning untuk daging ayamnya.



"Uno Card"

Uno card merupakan permainan yang selalu menemani kami, ketika bahan gosip sudah habis.

Tidak peduli tempat, di restoran Locanda ini pun, menjadi tempat untuk memainkan Uno Card,

Tapi permainan Uno tidak berlangsung begitu lama di Locanda, karena kami harus melakukan sesi pemotretan (selfie dan wefie) sebelum diusir haha..
Dan untuk sesi foto foto itu memakan waktu yang tidak singkat teman teman,
Dan karena sore sudah melanda, jadi kami harus segera berpisah dengan Locanda untuk menuju tempat lain.






Jumat, 27 November 2015

"PEPeNERO CUCINA ITALIANA"


"Some of Baboners"

Ceritanya lagi mau nongki nongki cantik dan ngerumpi bareng baboners,

Terbersit di pikiran ku, untuk memilih Pepenero sebagai tempat pesinggahan kami.

Sebelumnya i pernah cobain Pepenero yang di daerah Kuningan, 
Pastanya enak waktu itu terus tempat juga enak.

Tapi kali ini i pilih Pepenero yang di SCBD, kata temen i, di SCBD tempatnya juga enak, dan pas i sampe lumayan enak kok tempetnya buat ngerumpi haha..



Pas pegi, uda mau ujan lagi, untung kagak macet..

Uda di booked buat 10 orang, ternyata yang dateng cuma 6 person.

But its okay..

Babon tetaplah babon, walaupun jumlah nya kecil tapi suaranya menggelegar, gak pake titik nyerocosnya, ada aja bahan yang diperbincangkan dan diketawakan haha..




Kalo para babon uda ketemuan, uda dech gak kenal waktu lagi,

Gak berasa uda 4 jam di Pepenero, 
Nyampe TKP jam 2 kurang, cabut jam 6 kurang wkwk..

Nah intermezzo di awal kayaknya cukup,
Next kita review makanannya,

Ada beberapa menu yang kita cobain, seperti pasta dan pork ribsnya.



"Iced Lemon Tea"

Disambut dengan minuman segar, iced lemon tea.

Sebelum main course datang, kebetulan i lagi haus kan, pesenlah minuman yang refreshing satu ini,

Dilihat sekilas, gk mirip Lemon Tea ya..
Temen i aja tanya itu minuman apa y? haha..

Iya si tampilannya rada berbeda dengan Lemon Tea pada umumnya, 
Dia ada 3 lapisan yang berbeda, 
Lapisan paling dasar ada gula cair yang berwarna transparant, 
Terus di atasnya ada lapisan yang berwarna putih itu adalah perasan jeruk lemonnya, 
Dan lapisan ketiga adalah tea-nya.

Pas i cobain, lemonnya bener bener berasa loh..
This is it.. Truely Lemon Tea..!!!
Beda dengan Lemon Tea di Resto lain yang pernah i cobain,

Enak, dingin dan menyegarkan..



"Garlic Spaghetti"

Berhubung i pecinta spaghetti yang oily dan gak creamy seperti aglio olio, 
Dish yang bernama Garlic Spaghetti ini, enak.. 
Gua doyan.. haha

Porsinya lumayan gede, terus ada spicy nya sedikit, 
Dan ada beberapa potong prawn yang menambah cita rasa, 
Sayangnya udangnya kecil, harusnya pake udang yang gedean biar mantep hoho..



"Tagliatelle Nere Al Salmone"

Ribet banget dah pas nyebutin nama dari ni black pasta, uda namanya panjang, rempong pula pas disebut haha..

Sekilas dilihat dari penampilannya, cara dia nge-dressing itu mirip dengan menu Fettucine Norcina (akan dibahas di bawah), gak dikasih dressing yang menarik.

Cuma bedanya itu, kalo untuk pasta ini, atas nya dikasih dressing potongan cherry tomato, 
sedangkan untuk Fettucine Norcina dikasih sebutir cabe merah.

Terus dia punya based cream sauce juga mirip warnanya dengan Fettucine Norcina.

Tapi untuk taste keseluruhan, dari saucenya sampai aroma dari pasta tinta cuminya, 
Ini lebih better di banding Fettucine Norcina,

Unik si ya menu yang satu ini soalnya bahan dasar pastanya sendiri adalah dari tinta cumi,
Pas dimakan enak juga,
Kombinasi dia punya sauce dengan pasta hitamnya cukup matching,
Nice...!!!



"Spaghetti Scoglio"

Pasta yang satu ini juga tergolong oily seperti aglio olio.

Cuma dia menggunakan kerang di sini.

Kerangnya lumayan banyak loh ditaroh, 

Sebenernya pasta ini enak loh, dan i emang doyan dengan tipe pasta yang kering dan oily seperti ini, hanya saja, i sedikit kecewa karena taste amis dari kerangnya masih berasa, 
Padahal i cuma cobain spaghettinya aja loh, i gak cobain kerangnya.

Mungkin saja, kerang yang digunakan kurang fresh, atau bisa jadi cara mengolah kerang untuk menghilangkan amisnya masih belum berhasil, sehingga overall belum menghasilkan cita rasa yang sempurna.



"Pork Ribs"

Pork Ribs di sini lumayan gede loh, jadi saran i sih disharing hoho..

Menurut lidah i, bau babinya masih berasa di mulut, terus bumbu nya agak terlalu manis, dan kurang begitu meresap ke dalam dagingnya.

Dia juga dilengkapi dengan kentang goreng..
Taste kentangnya cukup seasoning dan enak, 
Hanya saja kurang crunchy.



"Fettucine Norcina"

I sebelumnya belum pernah mencoba pasta yang dikombinasikan dengan daging pork,

Begitu liat buku menu, i langsung tertarik buat mencoba.

Dan pas dateng beginilah tampilannya, tidak begitu menggugah lidahku, karena tidak ada dressing apa apa untuk mempercantik plating-nya.

Terus dari segi tastenya, i gk doyan saucenya, terus bau babinya masih berasa banget,

Speechless.. fiuh fiuh fiuh...



"Italian Soda"

Yang ini enak..

Perpaduan antara strawberry syrup, susu, dan soda, benar benar menghasilkan cita rasa yang enak.

Tastenya balanced, manisnya dapet, asemnya juga dapet, seger dahh ni minuman.

Recommended..!!!














Sabtu, 07 November 2015

"PANCIOUS"


"Crab Pasta"

Kebetulan di hari Minggu, temen temen kuliah pada ngajakin buat lunch bareng di Grand Indonesia Shoppign Town, dan akhirnya pilihan pun jatuh pada "Pancious" sebagai tempat persinggahan kita.

I emang lagi kepengen makan pasta cuman i pengen pasta yang belum pernah i coba sebelumnya di pancious ini, bolak balik buku menu, bingung melanda..., dan finally i choose Crab Pasta for my lunch.

Begitu dateng, langsung i cicipin.

Ternyata pasta ini lebih ke arah aglio olio, oily, not creamy, but spicy.

Ada suiran kepiting, mushroom, dan irisan cabai di atas pastanya.



"Crab Pasta"

Sebenernya taste crab nya dapet si karena suiran crabnya cukup banyak, cuman kalo menurut i, penggunaan crab kurang cocok untuk jenis pasta seperti ini, biasanya crab itu disajikan untuk jenis pasta yang creamy, terus ada tomato sauce yang cukup strong. 
Pasta yang oily and no creamy like this, enaknya dipadukan dengan prawn.

But overall, not bad la..

Tapi balik lagi, ini kan selera gua, selera lu belum tentu sama kan, bisa jadi lu pada bilang enak dan cocok cocok aja pake crab. But this is my review haha..

Price : Rp 76k



"Peach Ice Tea"

Untuk minumannya i pesen Peach Ice Tea..

So Refreshing..

Perpaduan antara buah peach dengan teh tu emang enak, kawin taste antara teh dengan peachnya.

Terus di dalamnya juga dikasih potongan buah peachnya juga.
Buah peachnya enak de, fresh terus manis juga hehe..

Recommended..