"MASAKAN BANGKA AMOY 99"

"Chap Choi Fon"

Chap Choi Fon... beginilah nama makanan ini disebut di Sungailiat - Bangka.

Uda lama banget gak makan nasi capcay di Bangka.

Selama i mencoba nasi capcay yang dijual di Jakarta, belum ada yang seenak bangka asli punya,

Tapi kali ini i cobain nasi capcay yang menurut i paling enak di antara nasi capcay di restoran atau rumah makan lainnya, yang pernah i cobain di Jakarta.

Tapi tetep... nasi capcay "Alo" di Sungailiat Bangka paling de best hehe...

Nasi capcay yang aku cobain kali ini dijual di salah satu rumah makan yang berlokasi di daerah Jalan Panjang, Jakarta Barat, yaitu rumah makan "Masakan Bangka Amoy 99".

Nasi capcaynya ada 2 tipe, ada versi seafood, ada juga versi pork.

"Chap Choi Fon"

I pesen nasi capcay seafood.

Begitu dateng, beghh porsinya lumayan gede, tapi nasinya kurang banyak haha..

Isinya tu ada cumi, udang, baso, wortel, chaisim, telor ceplok, kol, terus ada sayur yang menyerupai brokoli.

Semua daging dan sayurnya ditaburi di atas nasi, dan yang bikin enak lagi adalah dia punya sauce yang berwarna cokelat tu yang mantepp..

Saucenya manis, asin nya juga ada, dan yang pasti gurihh...!!!

Recommended brooo...!!!

Price : Rp 36k

"AHWA RESTAURANT DUTA MAS"

"Babi Campur"

Baru pertama kali ni dateng ke restoran yang satu ini, inipun karena diajakin temen makan di sini, hoho..

Ahwa Restaurant namanya, tipe makanannya adalah Chinese Food Medan gitu,

Yang i pesen adalah Babi Campur, isinya ada babi carsiu sama babi panggang.

Juaranya adalah Babi Charsiu (the red one), TOP dah ni babi charsiu..

Enak beutss....

Mostly untuk setiap sliced babi charsiunya didominasi oleh daging, tapi ada lemaknya sedikit (paling sekitar 15 persen),

Berhubung i gak doyan lemaknya, pas banget ni babi buat i, like it...!!!

Babi Charsiu nya tu bumbunya uda meresap ke dalam daging, jadi gk usa dicocol sauce pun, uda maknyusss...

Walaupun harganya cukup mahal, tapi ini worth it banget sih, enak soalnya hehe..

Recommended brooo...!!!

Price : Rp 120k

"Udang Goreng Gandum"

Menu berikutnya adalah berbahan dasar seafood, yaitu Udang..

Biasanya kalo Udang, di restoran chinese food, seringnya dimasak di sapo tahu, digoreng tepung, goreng telor asin, dimasak rica rica atao saos padang.

Nah di restoran ini, i menemukan menu baru yang sebelumnya i belum pernah coba, "Udang Goreng Gandum" (penasaran si gimana rasanya..uhmmm..)

Pas dateng udangnya.. beghhhh.. makin laperrr..

Jadi udangnya itu digoreng kering, tapi sebelum digoreng, udangnya dibalut dengan tepung gandum, tapi tepung yang nempel si gak tebel (gak kayak tempura rada tebel kan), yang ini lapisannya tipis, jadi tu udang masih crispy ketika dimakan..

Habis itu ditaburi dengan semacam gandum yang digoreng kering dan crispy.

Yummy!!!

Kalo kalian doyan udang, kudu cobain menu yang satu ini kalo kalian makan di Ahwa hehe..