Tampilkan postingan dengan label CHICKEN. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label CHICKEN. Tampilkan semua postingan

Kamis, 07 Januari 2016

"THAI I LOVE YOU"


"Thai I Love You"


Bagi anda yang tinggal di daerah Jakarta Barat, dan anda ingin mencicipi makanan yang berbau Thailand, mampirlah ke Central Park Mall, karena belum lama ini, ada suatu restaurant Thailand yang baru dibuka, yang bernama "Thai I Love You".

Cukup panjang dan unik untuk nama restaurant Thailand yang satu ini.
Tapi jangan salah, pengunjungnya lumayan banyak, apalagi ketika weekend datang.



"Cowo Thai-Indo"

Lihat-lah apa yang dilakukan salah satu pengunjung di restaurant ini, ketika makanan tidak kunjung datang.

Mungkin dia bertanya dalam hati kepada sang bunga, 
"Mana makanan ku bunga, kenapa belum datang juga, perut ku sudah sangat lapar bunga..."

Atau mungkin saja dia bertanya kepada sang bunga,
"Bunga... apakah kau kesepian seorang diri di atas meja kosong ini, sama halnya seperti hatiku yang kesepian saat ini bunga?

"Forget it, just intermezzo, hehe.."

Back to topic...


"Thai Iced Tea"

Sepertinya ada yang kurang jikalau pergi ke restaurant Thailand tapi tidak memesan Thai Iced Tea nya, karena Thai iced Tea merupakan salah satu ciri khas dari negara Thailand.

Taste dari Thai Iced Tea yang disajikan di Restaurant ini, menurut saya enak, hanya saja kurang nendang rasanya.
Dan untuk penyajiannya, agak terlalu biasa, cuma menggunakan gelas biasa seperti gambar di atas.

Saya pernah ke restauran Thailand lain, 
Penyajian Thai Iced Teanya cukup bagus, ada yang menggunakan Jar Glass, ada juga yang menggunakan gelas kecil yang berbahan seperti stainless.



"Pandan Chicken / Gai Hor Bai Toey"

Menu yang satu ini juga merupakan menu yang lumayan sering dipesan di beberapa restaurant Thailand.
Menu ini dinamakan Pandan Chicken atau dalam bahasa Thai-nya bernama Gai Hor Bai Toey.

Pandan Chicken merupakan makanan yang berbahan dasar ayam yang sudah dibumbui dan diasinkan kemudian dibungkus dengan daun pandan.

Untuk taste-nya aku suka, enak dan seasoning,
Penggunaan daun pandan juga sangat berpengaruh karena memberikan suatu aroma tersendiri ketika kita makan ayamnya, 

Nice..!!!



"Pandan Chicken / Gai Hor Bai Toey"

Untuk penyajiannya, aku juga suka, 
Rapi, bersih, dan disajikan di atas piring berbentuk oval.

Dressing-nya juga nya oke, dengan adanya sentuhan bunga yang dibentuk dari wortel.

Dish ini juga ditemani dengan semangkuk kecil sauce hitam yang ditaburi wijen,

Rasa dari sauce ini manis hampir menyerupai kecap manis, hanya saja kalau menurut saya ini bukanlah pure kecap manis,
Ada sentuhan komponen lain di dalamnya, karena dilihat dari tekstur nya tidak sekental kecap manis pada umumnya.



"Tom Yum Soup"

Menu wajib yang harus saya pesan jika berkunjung ke restaurant Thailand adalah Tom Yum Soup,
Saya suka denga Tom Yum Soup yang disajikan,
Tastenya itu kaya sekali dan wangi,

Rasa asamnya berasa dan enak, 
Komposisi seafood di dalamnya juga enak dan fresh.
Ada beberapa potong udang, cumi, dan jamur di dalam sup ini.

Yang saya sayangkan hanyalah satu, kurang berwarna, seharusnya bisa ditambahkan beberapa potong sayur yang berwarna hijau, atau cabe rawit yang berwarna merah, 
Sehingga penampilannya menjadi lebih cantik dan lebih menggoda selera kita.

Tapi yang penting, rasanya enak..!!!



"Chicken Garlic"

Untuk menu yang satu ini, menggunakan ayam sebagai bahan dasar,
Ayamnya itu digoreng kering, kemudian dibumbui dengan potongan fried-garlic, mungkin ada garlic sauce yang disiram dan meresap ke dalam daging ayamnya.

Untuk tastenya, lumayan enak dan seasoning.
Garlic-nya cukup berasa.










Selasa, 08 Desember 2015

"FISH & CO"




"Blackcurrant Tea VS Guava Juice"

Fish n Co, Long time no see you..
Uda lama banget gak mampir ke Resto yang satu ini.
Resto yang satu ini terkenal dengan steak ikan dorinya hoho..

Kebetulan karena lagi ada promo Ultah Fish n Co, jadi mampirlah i ke sini wkwk..
Lumayan, free "best fish n chip"-nya loh..

Pertama i order minumannya dulu, uda haus banget soalnya wkwk..
Ice Blakcurrant Tea tiba, langsung dislurpp..
Tastenya enak dan refreshing, terus bisa direfill loh hehe..

Price for this blackcurrant tea : Rp 28k,



"Platter with prawn and squid"

Menu yang satu ini sebenernya, platter for one person, 
Cuma pas dateng porsinya lumayan banyak juga, jadi bisa di-sharing buat berdua.

Komponen dari platter yang satu ini, ada nasi kuning, udang, cumi, kentang goreng, dan jeruk lemon.



"Platter Menu"

Nasi kuningnya enak, teksturnya dan tingkat kematangan dari nasinya pas, tidak lembek,
Dan di antara bulir - bulir nasinya, bisa ditemukan potongan kismis,

Jadi begitu dimakan nasinya, berasa sentuhan manis dari kismisnya,
Dan ternyata enak juga loh tastenya,
Nice...!!!


"Prawn in Platter"

Udangnya ada 5 biji,

Udangnya itu di-grilled, dagingnya matang sempurna dan empuk,

Dan yang paling penting, udangnya fresh, dan tidak amis.

Cuma mungkin kurang sedikit seasoning, perlu ditambahin semacam sauce mungkin pas di-grilled buat menambah cita rasa.



"Squid in Platter"

Untuk cuminya, boleh milih, mau di-grilled atau digoreng tepung.
Kebetulan i pilih yang digoreng tepung.

Cuminya enak, potongannya gede gede, terus crunchy pas dimakan,
Cuminya juga fresh dan tidak amis.

Untuk french friesnya, lumayan banyak loh, potongannya juga gede gede,
Tastenya cukup seasoning, 
Mungkin kurang asin sedikit, hoho..

Price for this platter : Rp 179k,



"Best Fish and Chips"

Next menu adalah Steak Ikan Dorinya, yang bernama Best Fish and Chips.

Ikannya sih gede banget loh,
Daging lembut banget, gak ada tulang sedikitpun.
Enak...!!!



"Best Fish and Chips"

Tepung yang membalut si ikan juga crunchy,

Terus di atas ikannya dikasih semacam cream cheese gitu,
Cuma emang gak terlalu banyak ditarohnya (but i think it's enough),



"Best Fish and Chips"

I juga disiapin semangkuk kecil mayonaise dan sauce sambal.
Mayonaisse nya juga enak pas dicocol dengan ikan ataupun kentangnya, hehe...

Price normal untuk steak ikan dori yang satu ini adalah Rp 89k,



"Platter with chicken and prawn"

Menu berikutnya yang i cobain adalah platter dengan sambal terasi (Indonesia banget ya haha)

Komponen dari platter yang satu ini adalah udang, ayam, nasi, jagung, dan sambel terasi.

Bagian ayam yang disajikan adalah bagian Leg,
Ayamnya di-grilled, matang sempurna,
Dagingnya empuk, dan mantep banget pas di makan barengan si sambel nya itu,
Enak..
Sambelnya pedasnya masih sopan, dan tastenya enak.



"Platter with chicken and prawn"

Udangnya juga digrilled, matang sempurna...
Dagingnya empuk, dan enak juga pas dicocol dengan sambel nya itu,

Untuk nasi kuning, sudah dijelaskan di paragraf atas, jadi i gak bahas lagi di paragraf ini haha..




Jagung bakarnya dikasih 2 biji loh, jadi pas banget buat sharing berdua menu platter yang satu ini.

Jagungnya enak dan manis, terus tekstur dari jagunya juga tidak keras.

Pemilihan jagung juga penting untuk dish yang satu ini, kadang ada jagung yang uda tua, jadi rada keras dan tidak manis untuk digrilled sehingga bisa merusak cita rasa dari platter ini.

But this one is good...!!!

Price for this platter : Rp 119k,


Picture Below and The Story just for intermezzo guys!!!
Hehe..


Lihat lah ekspresi dari wajah wanita yang satu ini,
Ntah apa yang dilihatnya di depan, 
Ntah apa yang membuatnya terbengong dan tersipu sipu malu,
*Yang pasti bukan karena squidnya si, wong squidnya baru mau dicicip*

Ada beberapa kemungkinan yang terjadi, 

Pertama, dia melihat waiter Fish n Co yang ganteng, atau 

Dia melihat manajer Fish n Co yang bersahaja,

Atau dia melirik ke arah meja lain yang ditempati 2 cowok keren (gak sebut merek)
*kebetulan 2 orang itu adalah temen gua yang lagi makan di situ juga wkwk*
Bisa jadi dua orang itu membuatnya terpanah.. ihiyyy...
Tapi, cowo yang mana yang membuatnya terbengong dan tersipu malu?
Cowo dengan inisial A or inisial H ??? 
Ding Dong... wkwk...
*Hanya wanita ini dan Tuhan yang tahu*

Atau bisa jadi, dia lagi nge-liat cicak di dinding (kayaknya gak mungkin banget kemungkinan yang ini) haha..